麩のお菓子  簡単で美味しいので皆さんもよかったら作ってみてください。

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6月に入りジメジメした気候になってなんだか体が重く感じますね。

先日お麩でお菓子を作ってみました。

材料(4人分)
おつゆ麩・・・20g
バター・・・50g
砂糖・・・大さじ2
水・・・大さじ1

作り方
?フライパンにバター30gを溶かし おつゆ麩を加え炒めて取り出します。

?さっとフライパンを拭き残りのバター20gを溶かし、水大さじ1 と 砂糖大さじ2 を加えて手    早く混ぜます。
キャラメル色になったら取り出したおつゆ麩を加えてからめます。

?からめたらバットに取り出して麩がくっつかないようにバラバラして出来上がりです。

簡単で美味しいので皆さんもよかったら作ってみてください。

2010.6.26 成相 詠希

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